7月21日由广西烹饪餐饮协会专家评委、市市场监管局和市文旅局组成评审工作组开展现场评审工作。

 

　　

　　7月22日召开会议评审，陈佳佳副市长在会议评审会上做了讲话：

　　 

 

　　会议要求：

　　部门之间加强合作。文旅局与市场局之间加强沟通联系，挖掘本地特色餐饮店，加强与广西烹饪餐饮行业协会的沟通，组织企业升级打造省级特色品牌餐饮店，甚至国家级特色品牌餐饮店。

　　重视名菜的打造。名菜是要积累的，需要挖掘的，也是需要创新的。希望餐饮企业与部门之间多沟通，挖掘我市京族文化、边关文化、滨海文化特色，打造相应的菜系。

　　市场监管部门要落实监管责任，餐饮企业要落实食品安全责任制。积极引领餐饮行业服务标杆，大力推广东兴特色餐饮品牌，让广大游客来东兴游东兴的同时，品味东兴。

 

    本次评选共评选出6家东兴市旅游餐饮名店、3家广西桂菜名店、1家广西餐饮名店，结果公布如下;