风吹饼，又名“冰喇”，其独特的制作技艺和酥脆可口的特点，在我国地方食品中独树一帜，成为名扬广西的休闲食品和送礼佳品。京族风吹饼大如草帽，薄而圆易被风吹走，故名京族风吹饼。盛京族风吹饼工具的竹筐颇有特色，上部是张开的喇叭形，中部细。下部直筒形。2011年5月，京族风吹饼被评为“广西最受欢迎的旅游休闲食品之一”。